Chiftelute cu cimbru

1 kg carne tocata, cimbru (in functie de gust), 6 oua, paine inmuiata sau 2-3 cartofi razuiti, ceapa tocata, usturoi, condimente, jumatate de cescuta cu apa

Reteta asta este preferata piticilor mei. Schimbati cantitatile in functie de necesitati :).

Eu folosesc cimbru pentru ca piticilor mei le place aroma si gustul dat de planta aceasta aromatica, insa daca folositi pentru prima data trebuie sa tineti cont ca este puternica, se simte chiar daca puneti o cantitate mica. De asemenea, eu folosesc paine inmuiata in apa (sau cartofi razuiti atunci cand am mai mult timp la dispozitie :D) si un pic de apa ca sa devina chiftuletele mai pufoase (la fel procedez si cu ardeii umpluti 🙂 ). Ouale sunt importante pentru ca fac legatura intre ingrediente.

Amestecati bine totul si puneti tigaia la incins. Inainte sa puneti chiftelutele la prajit aruncati un varf de sare  in uleiul incins ca sa nu sara pe voi si sa va ardeti :). Rumeniti-le bine pe ambele parti.

 

Pofta buna! 🙂

 

Despre Antoaneta 2288 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 1,003 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: