Pui shanghai

Ingrediente: piept de pui dezosat, faina sau pesmet, oua, lapte/smantana, condimente

Taiati pieptul de pui in felii subtiri. Din faina/pesmet, oua, lapte/smantana, condimente faceti un aluat gros ca o „smantana”. Noi folosim faina in loc de pesmet pentru ca acesta din urma le face foarte crocante si nu le place piticilor :D.

Laptele fragezeste asa ca ideal este sa lasati feliile de piept in aluat, la rece, macar o ora.

Puneti tigaia la incins, in ulei aruncati un pic de sare ca sa nu sara pe voi si sa va ardeti :D. Rumeniti bine pe ambele parti.

Eu folosesc acelasi aluat si pentru carnea de porc/vita…..ies niste snitele delicioase!!! De asemenea, puteti folosi aluatul pentru pulpe, aripioare de pui :D…..iese un deliciu!!!!!!

Pofta buna! 🙂

About Antoaneta 2243 Articles
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

2 Comments Posted

Parerea ta/Your opinion

Translate »
Page generated in 0,764 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: