Pui shanghai

      2 comentarii pentru Pui shanghai

Translate

Ingrediente: piept de pui dezosat, faina sau pesmet, oua, lapte/smantana, condimente

Taiati pieptul de pui in felii subtiri. Din faina/pesmet, oua, lapte/smantana, condimente faceti un aluat gros ca o „smantana”. Noi folosim faina in loc de pesmet pentru ca acesta din urma le face foarte crocante si nu le place piticilor :D.

Laptele fragezeste asa ca ideal este sa lasati feliile de piept in aluat, la rece, macar o ora.

Puneti tigaia la incins, in ulei aruncati un pic de sare ca sa nu sara pe voi si sa va ardeti :D. Rumeniti bine pe ambele parti.

Eu folosesc acelasi aluat si pentru carnea de porc/vita…..ies niste snitele delicioase!!! De asemenea, puteti folosi aluatul pentru pulpe, aripioare de pui :D…..iese un deliciu!!!!!!

Pofta buna! ­čÖé

2 thoughts on “Pui shanghai

Parerea ta/Your opinion