Reteta: musaca de stevie si carne

Daca imi spunea cineva in urma cu cativa ani ca D.si A. vor manca o asemenea reteta de musaca as fi zis ca e nebun.

Cum se pregateste ?

Am spalat bine de tot stevia.

Am rupt frunzele si am spalat din nou.

Am pus apa cu sare la fiert.

Cand a dat in clocot, am adaugat stevia si am apasat cu grija cu ajutorul unei linguri de lemn.

Au fiert bine cam 15 minute, apoi am lasat sa se raceasca.

Intre timp, am calit 2 cepe taiate marunt impreuna cu condimente si patrunjel proaspat.

Am adaugat carnea de pui tocata si am calit bine totul.

Am lasat la racit 10-15 minute, apoi am adaugat 5 oua si am amestecat bine compozitia.

musaca stevie si carne de pui

In alta tigaie, am calit 1 ceapa taiata marunt.

Am adaugat 1 lingura de bulion de rosii, usturoi si alte condimente.

Am pus si stevia bine scursa si am calit totul pana s-a omogenizat.

Am lasat sa se raceasca pentru 10-15 minute, apoi am adaugat 3 oua si am amestecat bine totul.

musaca-cu-stevie-si-carne-de-pui 2

Intr-o tava am pus hartie de copt (stiu-stiu: am o fixatie cu hartia pergament 😛 ).

Am pus un strat de carne, un strat de stevie, un strat de carne.

Deasupra am pus 6 oua batute bine.

musaca-stevie-si-carne-de-pui-3

Am dat tava la cuptor pana s=a rumenit totul!

Pofta buna!

musaca

 

Despre Antoaneta 545 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

1 comentariu publicat

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 1,564 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: