Tort de casa cu frisca si crema de vanilie

Blat: 6 oua, 1 1/2 cana zahar, 1 1/2 cana faina, praf de copt stins in zeama de lamaie, coaja rasa de la o lamaie

Piticii mei voinici sunt innebuniti dupa…..dulciuri! Ca orice copil :))

Mai nou, preferatul lor este tortul cu blat de pandispan, crema de vanilie si frisca

Pentru blat, mama ma bate la cap sa separ albusul de galbenus. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul in ploaie (adica cate putin, treptat). Separat se amesteca galbenusurile cu coaja de lamaie si praful de copt stins. La final se amesteca toate alaturi de faina. 

Eu am amestecat totul in robot :)) si a tortul tot a crescut 😀

Am pus totul intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptor. Nu am pus cacao pentru ca Daria nu prea serveste genul asta 😉 .

Dupa 35 minute s-a copt. Am scos la racit tava.

Cand am considerat eu ca e momentul (adica dupa 15 minute 🙂 ), am taiat tortul de-a lungul si am asezat primul strat de blat intr-o tava de jena (am pus folie de aluminiu inainte pentru ca nu-mi place sa stau cu vase in chiuveta la inmuiat….prajiturile au crema care curge si……), apoi un strat de crema de cremsnit, inca un strat de blat, un strat de crema+un strat de frisca (eu folosesc frisca lichida, care insa mi-a facut figura sa nu se intareasca asa ca am folosit si niste pliculete de intaritor de frisca 😉 ), inca un strat de blat si la sfarsit frisca.

La ornat va las pe voi sa va imaginati ce si cum….;)

Am postat si imagini cu tortul,insa fara ornare…..fiecare cu imaginatia lui….eu ii las pe cei mici sa puna bombonele/ornamente de tort/flori din zahar……asa cum vor ei…..daca se distreaza cand il orneaza, abia asteapta sa il si manance 😉

 

A, inca ceva….cand le servesc piticilor felia de tort…..le dau si sticlute de topping, mananca cu si mai mare drag totul. La fel procedez si cand le dau chec….folosesc creioane de decorat cu zahar de la hipermarket (mananca inclusiv razgaiata de fiica-mea).

Despre Antoaneta 2266 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 0,632 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: