Ciuperci umplute

10 ciuperci,400 g carne tocata, 3 fire ceapa verde, 1 legatura de marar, 2 fire usturoi verde,1 oua

Se curata ciupercile si se spala bine. Intr-o tigaie se caleste carnea cu ceapa,mararul si usturoiul taiate marunt+ condimente dupa gust. Dupa ce ati calit,se ia de pe foc si se adauga 1 ou,amestecand bine.Se umplu ciupercile cu aceasta compozitie,se dau cu grija prin faina,prin ou batut si iar prin faina si se prajesc.

Se servesc calde alaturi de o garnitura de cartofi natur si salata,un pahar de vin alb.

Pofta buna!

Despre Antoaneta 2267 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

10 comentarii publicate

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 1,578 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: