Gogosi la lingura

Reteta o am de la o mamica de pe FB, Daniela B. si am incercat-o saptamana trecuta. Trebuie spus ca nu sunt o persoana tocmai rabdatoare cand e vorba de o reteta de durata (gen dospit, asteptat….bla-bla-bla :D).

Ingredintele sunt: 2 cani de faina, un cub de drojdie, 1 pahar de apa calduta, 2 linguri de miere, coaja de la o lamaie si de la o portocala, zeama de la portocala.

Mierea se amesteca cu drojdia, se pune peste faina,apoi se pune coaja de lamaie si de portocala, zeama de portocala si apa calduta,se obtine un aluat moale care trebuie lasat sa creasca timp de 30 minute. Eu am folosit o mica smecherie ca sa creasca mai repede (asta am aflat de la nepotul meu de 19 ani care face niste gogosi delicioase 😉 ) : in timp ce pregateam aluatul, am lasat sa se incinga cuptorul, cand am terminat de amestecat toate ingredientele, am oprit focul si am bagat castronul la caldurica 😀 .

Dupa ce a crescut aluatul, am pus incins bine uleiul si am luat compozitia cu lingura, am prajit gogosile pe o parte si pe alta, le-am pudrat cu zahar vanilinat si voila! Sa nu mai adaug ca s-au mancat repede-repede 🙂

Pofta buna!

Despre Antoaneta 2267 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

2 comentarii publicate

Trackback-uri și pingback-uri 1

  1. Gogosi asortate « doua fete cucuiete

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 0,801 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: