Reteta simpla si rapida: Merdenele de casa

Merdenelele par a fi preferatele intregii familii.

Sunt asa de simplu de facut incat …..poti manca cate vrei, cand vrei 😉

Preparare

Eu am folosit 2 aluaturi de foietaj.

Le-am lasat sa se dezghete treptat la temperatura din bucatarie.

Apoi le-am desfacut, le-am taiat pe latime: un aluat l-am taiat in 3 bucati, celalalt in 5.

Intr-un castron pregatiti branza sarata pe care o pasati cu furculita (eu am pus 4 felii groase de branza de oaie), 1 ou si 1 cana de sana/iaurt/smantana.

Daca nu doriti sa iasa asa sarata compozitia, puteti folosi branza dulce, cas etc.

Aceasta compozitie se pune cu lingura in mijlocul dreptunghiului de aluat.

Se impaturesc cele doua capete, se petrec unul peste celalalt.

Lateralele se aduc peste (cam 1 cm) aluatul impaturit.

merdenea cu branza

Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt cu partea neteda in sus.

Tava se introduce in cuptorul incins pe al doilea grilaj la venilator aer cald (daca aveti cuptor electric) – 200 grade.

Se rumenesc rapid.

merdenea cu branza2

Sunt delicioase alaturi de un pahar cu lapte 😉

Pofta buna!

 

 

Despre Antoaneta 2264 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

7 comentarii publicate

  1. Ce ne-am face fara foile de placica sau aluatul foetaj pe care il cumparam? Asa orice desert se poate face foarte repede.

    • Folosesc doua (depinde cum ajung la cumparaturi) – Linco si cea de la Penny, dar imi scapa denumirea in clipa de fata.
      A doua este preferata copiilor pentru ca are acelasi gust cu cele cumparate de la fabrica de paine langa care locuim 😀
      Bella nu ne place deloc.
      Am incercat ceva in iarna de la Carrefour si a fost ok, inclusiv aluatul special de pizza, dar nu am in drum asa ca abia dupa inceputul scolii ma aprovizionez de la ei.
      Cele de la Lidl nu ne plac deloc.

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 0,621 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: