Doua retete simple pentru pasta de peste

Cand eram copil, tatal meu pregatea mereu pasta de peste de sarbatori dupa retete inventate de el. Mai mereu gaseam oase de peste pentru ca nu avea rabdare sa le scoata pe toate… Zicea ca acesta este farmecul mancarurilor gatite de el: sa simtim totul 😛

 

pasta de peste

A. a devenit “pasionat” de crema de peste din comert de cand a gustat-o prima data. Acela a fost momentul in care am decis ca mai bine invat eu sa ii fac.

M-am uitat rapid pe net la diverse retete, am combinat totul cum am considerat eu, am adaptat la figurile gusturile lui A. si iata ce a iesit:

Varianta 1

Am pus 4-5 bucati de macrou intr-o oala cu apa, la fiert. Separat, am pus la fiert si 3 cartofi.

Dupa ce au fiert, am lasat la racit, apoi am scos cu atentie oasele si pielitele.

Am tocat 2 cepe.

Am pus in robot: pestele curatat, ceapa tocata marunt, 100 g unt, cartofii fierti si pasati, condimente.

Se da totul la rece.

 

Varianta 2

Luati 3-4 conserve de peste in ulei (daca aveti incredere sa folositi produse din comert). Scurgeti bine de ulei, scoateti oasele. Puneti in robot bucatile de peste, 50 grame de unt si 2 cartofi fierti. Nu cred ca mai e nevoie de condimente din cauza pestelui din conserva, dar mai bine gustati inainte sa porniti robotul.

Se da la rece.

Asa cum am mai spus, nu am pretentia ca prezint retete sofisticate, ci retete simple ce pot fi realizate de oricine.

Pofta buna!

Despre Antoaneta 584 de articole

Imi place sa scriu, sa citesc.
Invat sa ma bucur de viata.

5 comentarii publicate

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 0,624 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: