Recomandarea de luni: Masina de facut biscuiti+reteta

In urma cu ceva vreme, am luat o masina de facut biscuiti.

20161102_132050

Mai multe persoane de pe fb, inclusiv Claudia, m-au intrebat daca eu chiar cred ca merita sa o folosesc pentru ca, din experienta lor, nu e chiar asa.

Am sustinut ca da, sunt convinsa ca merita.

Oricum….unii sustineau ca nu au gasit inca o reteta potrivita de fursecuri pentru o astfel de masina.

Altii ca e greu sa o foloseasca.

Sa zicem asa:

  1. reteta de fursecuri clasica pe care o folosesc de cand eram in clasa a IX-a este super ok pentru masina de facut biscuiti
  2. masina de facut biscuiti folosita de mine are multe-multe modele pentru biscuiti.
  3. rabdarea nu e punctul meu forte (mai ales cu doi copii bolnavi in casa carora le acord atentie maxima)
  4. masina de facut biscuiti se “desfacea” in timp ce apasam maneta pentru a duce aluatul prin forma, desi o strangeam tare de tot
  5. cine are rabdare, o masina de facut biscuiti de calitate si timp la dispozitie….reuseste ce isi propune!
  6. Eu nu!

Cred ca s-a inteles pe deplin ca am ajuns sa folosesc manutele din dotare 🙂 ))))

20161126_094308

Reteta

500 gr unt, 2 oua, 350 ml lapte (eu am mai pus ca mi se parea cam tare aluatul, cred ca depinde de faina), 1 lingurita de amoniac stins, 350 gr zahar, esenta de vanilie, faina cat cuprinde

Se framanta pana se obtine un aluat relativ vascos. Eu nu agreez ideea de aluat tare, dar depinde de fiecare in parte.

  1. Daca aveti masina de facut biscuiti, introduceti bucati de aluat si apasati cu maneta pe foaia de copt din tava.
  2. Daca nu aveti, modelati frumos cu manutele ce doriti.
  3. Sau…puteti folosi forme de decupat!

Dati tava la cuptorul incins. Eu am cuptor electric si am urmat instructiunile de pe cartea tehnica: nivel 2, temperatura 180 grade C, 25 minute.

2016-11-26-11-39-45

Daca doriti sa testati alte retete de fursecuri, poftiti de dati click pe link 😉

Despre Antoaneta 584 de articole

Imi place sa scriu, sa citesc.
Invat sa ma bucur de viata.

18 comentarii publicate

  1. mai bine de mine ca nu mi-a dat prin cap sa cumpar masina de facut biscuiti. Eu cand vreau fursecuri de casa fac din alea simple, turnate cu lingura, arunc niste stafide sau nuci peste ele si gata!

  2. Nici eu nu am înteles mecanismul la început. Am crezut că am dat banii degeaba. Apoi, sotul a reusit sa o faca sa mearga. Mult timp făceam fursecuri doar cand era el acasa :)) Acum cateva luni, am încercat singură și a mers perfect. Eu puneam hartie de copt și nu se forma perfect vid intre formă și tavă. Fără hârtie ies super. Îti dau tag pe Fb la pozele cu fursecuri 🙂

  3. Articolul tau mi-a amintit de dispozitivul de gauffre al bunicii mele, care era scos cu mare fast cam de 2 ori pe an cred (il tinea intr-o magazie, pentru ca nu avea nevoie des de el), curatat cu mare grijă și pus să facă „făgurele”.
    Cred ca nici bunicii mele nu ii placea masinaria cu pricina (care era totusi mai usor de folosit decat masina de biscuiti 🙂 ). Asa ca decisese ca fagurelele astea se faceau extrem de rar si cu un ritual la care toata lumea participa. In rest, facea fursecuri obisnuite dupa o reteta asemanatoare, daca nu identica.

    • Reteta asta de biscuiti o am de la o tipa cu care faceam meditatii in clasa a IX-a, dar nu am habar de unde o avea ea.
      E o reteta universala, nu e inventia mea 🙂 ))))
      Referitor la aparat….nu stiu cand voi mai avea rabdare sa il scot…poate peste 6 luni 🙂 ))))

    • Nu mai stiu exact pretul…e ieftina, pana in 50 de ron daca imi aduc eu bine aminte.
      Fursecurile din imagine sunt realizate manual ca nu am avut suficienta rabdare cu aparatul.

  4. Eu n-aş avea răbdare s-o folosesc! În plus, încerc să reduc la maxim numărul electronicelor şi accesoriilor din bucătărie, efectiv nu mai am unde să le pun. Chiar azi mă întreba Eliza de ce nu avem şi noi sandwich maker şi i-am arătat bucătăria şi i-am zis: unde să-l mai punem şi pe ăla? Chiar nu mai e loc!

    • Anul trecut am comandat mobila de bucatarie crezand ca voi avea loc pentru tot ce am.
      Gresit. Abia au intrat jumatate din ele.
      Am transformat un dressing in debara si acolo depozitez ceea ce nu folosesc. Mai trebuie sa facem niste rafturi ca sa ma asigur ca le gasesc mai usor, dar nu imi mai vine sa cumpar nimic tocmai pentru ca nu stiu cat de utile imi sunt….
      Am momente cand vreau ceva si, daca cedez impulsului de moment, cumpar…apoi ma intreb de ce am facut asta 😛
      Sandwich maker avem (de fapt, sunt doua, dar unul l-am trimis la ferma) si e util iarna pentru micul dejun, dar si atunci cand sunt bolnavi pentru ca le fac paine prajita in el 😉

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 0,736 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: