Saptamana trecuta, sotul meu a vrut sa imi faca o “surpriza” si a cumparat ciuperci …
Surpriza a fost, dar nu cum v-ati gandi voi!
A ales cu multa migala vreo 15 ciuperci frumoase foc!
Surpriza a fost ca nu ai cum sa imparti 15 ciuperci la 4 persoane si sa zici ca au mancat pe saturate.
Idee
Am spalat bine ciupercile. Le-am lasat in apa rece cat am pregatit restul de legume:
- cartofi, ceapa si morcov curatati si taiati rondele,
- ardei gras taiat fasii,
- usturoi taiat de-a lungul,
- rosii taiate feliute, masline negre
Ciupercile le-am taiat felii subtiri.
Am amestecat totul cu ulei si condimente, am pus in tava si am adaugat o cana de apa.
Am introdus tava la cuptor.
Eu am cuptor electric asa ca pot sa va spun ca am selectat functia de caldura sus/jos, 250 grade si a durat aproximativ 1 ora pana s-a facut totul.
Adevarata surpriza a fost sa constat ca nimeni nu a facut figuri si ca nu a ramas nimic 😀
Ma asteptam ca fiecare sa aiba ceva de obiectat si sa “inlature” ce nu ii place din farfurie.
Ei bine, nu!
A functionat combinatia de culori si de arome 😉
Voi ce combinatii incercati?
Cum sa refuze o mancare sanatoasa si delicioasa?
eu ador ciupercile dar n-am incercat niciodata sa le combin cu masline. Nu e timpul trecut, nu?
Niciodata nu e prea tarziu 🙂
Când e vorba de ciuperci orice mâncare e buna tare.Iubesc ciupercile si sunt foarte sănătoase.
Ce bine ca nu ai copii mofturosi! Al meu nu mananca ciuperci si face o multime de mofturi la mancare 🙁
Ciuperci am gatit in fel si chip si am pus retetele pe blog. Degeaba. Nu l-am convins nici sa guste.
Daria manca multe ciuperci cand era mica, dar acum are momente si momente.
Andrei refuza masline crude, dar le mananca pe pizza. La mancarea asta a vrut sa refuze, apoi a incercat cu chiu si vai sa vada daca sunt bune 😛
Un deliciu cu produse sanatoase