Rulada cu ciuperci si cascaval

Un aperitiv delicios foarte iubit de piticii mei este rulada de ciuperci cu cascaval:

Ciupercile (300 g) spalate bine, fierte si taiate marunt se amesteca cu cascavalul (100 g) taiat marunt, 3 oua, 1 pahar de lapte (un iaurt mic), o mana de marar, condimente dupa gust si faina cat cuprinde. Daca doriti, puteti adauga masline taiate rondele, kaiser, sunca. Se amesteca totul ca sa iasa ca o smantana mai groasa. Se toarna intr-o tava de cozonac/chec tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor pana capata culoare rumenie frumoasa apetisanta 😀

Se serveste atat calda, cat si rece. Pofta buna!

About Antoaneta 2250 Articles
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

4 Comments Posted

  1. Stiti ce trebuie sa faceti cu ciupercile, adica sa le spalati si uscati †peste ele cascavalul ras, usturoiul pisat, verdeata tocata marunt, sare si la cuptor cu ele.

    • hmmmm, gustos! cand eram mai „tanara” :)) curatam ciupercile, taiam coditele si in interiorul ciupercilor puneam cascaval/branza rasa, dar nu am incercat cu usturoi pisat; sigur voi incerca si varianta aceasta
      mersi 🙂

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. Oua ochiuri fierte in apa « pitici dar voinici

Parerea ta/Your opinion

Translate »
Page generated in 0,707 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: