Tortellini

Am decis sa incerc ceva nou asa ca am pregatit 2 pungi de tortellini (deh,familie mare,pofte mari…burti….asa si asa :)))

Cat de cat am respectat indicatiile de pe punga 😀 ,dar nu aveam toate ingredientele asa ca am improvizat 😉

Deci,sa le luam pe rand: puneti la fiert apa cu sare;cand da in clocot , adaugati tortellini pentru 12 minute si amestecati din cand in cand ca sa fiarba uniform; cand sunt gata scurgeti,clatiti cu apa rece . Separat, caliti 4 cepe verzi si o bucata de bacon/sunca taiate cubulete impreuna cu putine condimente; adaugati suc de rosii (daca nu aveti rosii decojite) si lasati sa fiarba pana scade compozitia (indicatiile erau sa adaugi la final,dupa ce iei sosul de pe foc, smantana – piticii mei nu mananca smantana si o recunosc usor 😀 asa ca am renuntat). Se amesteca cu grija cele doua compozitii si se servesc cu parmezan (nu am avut asa ca am folosit cu brio cascaval ras) si marar tocat (aveam in congelator inca din vara) 🙂

Pofta buna!

Despre Antoaneta 2267 de articole
Imi place sa scriu, sa citesc. Invat sa ma bucur de viata.

2 comentarii publicate

Parerea ta/Your opinion

Translate into your language »
Page generated in 0,674 seconds. Stats plugin by www.blog.ca
error: Content is protected !!
%d blogeri au apreciat: